Nawarzyć sobie piwa
Rzemieślnicze piwo będziesz mógł wkrótce zrobić w domu. Dzięki iGulu.
Lokalne browary, nietypowe receptury, portery, ipy, a nawet lambiki. Piwo rzemieślnicze zdobywa szturmem nie tylko Polskę. Coraz więcej osób zamiast na ilość stawia na jakość i zaskakujące doświadczenia smakowe. Wygląda na to, że iGulu świetnie wpisze się w trend.
Wielu miłośników piwa z pewnością nie raz myślało nad uwarzeniem swojej własnej receptury. Jednak nie jest to takie proste – wymaga nie tylko specjalistycznej wiedzy i wyczucia smaku, ale też sporo pracy, sprzętu oraz miejsca, nie wspominając już o niezbyt przyjemnych efektach zapachowych, jakie towarzyszą warzeniu. IGulu to alternatywa dla tradycyjnego, mozolnego wyrobu piwa. Wystarczy tylko wybrać jeden z setek przepisów z bazy, wcisnąć kilka przycisków i po tygodniu otrzymasz przepyszny napój, idealnie dostosowany do swojego gustu i smaku. Jest to niewielka, domowa warzelnia, która pozwala przy minimalnym wysiłku zmienić się w stuprocentowego browarnika. Maszyna obsługiwana jest przez smartfona, który pozwala nie tylko wybrać konkretną recepturę, ale też kontrolować cały proces.
W dodatku jest niewiele większa od ekspresu do kawy. Wśród gatunków rodzajów piwa, które można uwarzyć z pomocą iGulu, znajduje się m.in. pale ale, porter, bock, weizen, a nawet piwo jagodowe czy cydr. Jeśli jednak żadne z piw nie spełnia twoich wymogów, zawsze możesz dzięki prostej aplikacji stworzyć własny przepis. Potem wystarczy tylko dodać odpowiednią ilość wody, słodu, drożdży, chmielu oraz pozostałych składników i poczekać, aż iGulu zrobi swoje. Najprostsze receptury będą gotowe już w siedem dni, na inne trzeba będzie poczekać do trzech tygodni. Cały proces jest maksymalnie uproszczony, a instrukcje wyświetlane na ekranie LCD, jasne i proste. W dodatku sam pojemnik na piwo jest przezroczysty, można więc obserwować jak tworzy się piwo.
Zdobycie składników także nie będzie problem, bo można je po prostu zamówić poprzez ten sam sklep, w którym kupimy iGulu. Gotowe przepisy, które znajdziemy w dedykowanej aplikacji, zostały przetestowane i opracowane przez mistrza browarnictwa Aobo Sun’a, który wciąż pracuje nad nowymi propozycjami. Będą one na bieżąco dodawane do bazy przepisów. W tej chwili na platformie Indiegogo można zamówić wersję early bird (jedna maszyna oraz miniaturowy keg) za 550 dolarów. Normalnie jego cena będzie wynosić około 100 dolarów. Pierwsze iGulu mają zostać wysłane już w 3 kwartale 2016 r. Fakt, że dzięki crowdfundingowi zebrano ponad 700 tys. dolarów na rozruszanie projektu, mówi sam za siebie. Nadchodzi era domowych browarów.
Źródło: Indiegogo
