/hamag/assets/philips-airfryer-big-jpg-1719.jpeg

Smażenie bez… smażenia!

Jak smażyć, aby uzyskać smakowite kąski, ale bez udziału szkodliwego tłuszczu?

Data publikacji: 17.03.2016

Smażenie powietrzem to najnowszy trend kulinarny. Innowacyjne urządzenie Philips Airfryer, dzięki wyjątkowej technologii opływu powietrza RapidAir pozwala przygotować posiłki, które zawierają do 80% mniej tłuszczu niż w przypadku tradycyjnego smażenia.

Philips Airfryer HD9240/30 - cena

Smażenie jest jedną z najczęściej stosowanych metod obróbki żywności. Niestety szkodzi naszemu zdrowiu. Obciąża toksynami organizm i powoduje tycie – wartość kaloryczna  potraw jest znacznie wyższa w porównaniu do posiłków gotowanych czy pieczonych. Smażenie zubaża żywność o wartościowe składniki mineralne i odżywcze: – Jedząc cukinię smażoną, do tego krewetki i nawet popularne smażone ziemniaki, spożywamy mniej wartościowych składników niż mogą one nam zaoferować np. po upieczeniu – podkreśla dietetyczka i ekspertka żywieniowa Philips, Agata Ziemnicka – Łaska. Tłuszcz w potrawach smażonych pod wpływem wysokiej temperatury, pary wodnej wydobywającej się z mało nawodnionego produktu i tlenu wywołuje powstawanie w danym produkcie wolnych rodników.

Philips Airfryer HD9240/30

To dlaczego tak często smażymy? Smażenie w znacznym stopniu podkręca smak oraz intensywność zapachową potrawy. Jak zatem przygotowywać swoje ulubione posiłki? – Najlepiej nie smażyć – śmieje się Agata Ziemnicka – Łaska. – A jeśli już to starać się wybierać naczynia czy narzędzia o jak najlepszej jakościowo tafli, o nieprzywierających właściwościach, żeby ilość tłuszczu konieczna do smażenia na niej była zminimalizowana. Można też skorzystać z rozwiązania rozwoju technologii – dodaje. To właśnie urządzenie Philips Airfryer wychodzi naprzeciw tym potrzebom.  Można w nim smażyć na niewielkiej ilości tłuszczu lub całkowicie z niego zrezygnować, przy zachowaniu pożądanych walorów smakowych jak przy tradycyjnym smażeniu.

W wielofunkcyjnych urządzeniach Philips Airfryer zastosowano technologię RapidAir, która umożliwia smażenie, pieczenie i grillowanie posiłków przy użyciu... powietrza! Potrawy są chrupiące na zewnątrz i delikatne w środku, zdrowe i lekkostrawne. – Przygotowując posiłki w urządzeniu Airfryer, oszczędzamy przede wszystkim nasz żołądek i jelita, a dodatkowo kaloryczność na poziomie tłuszczu jest nieporównywalnie mniejsza – potwierdza dietetyczka i ekspertka żywieniowa Philips. Dla przykładu frytki mogą zawierać nawet do 80 % mniej tłuszczu. Do usmażenia 1 kg frytek potrzebujemy tylko jednej łyżki oleju.

Airfryer nie tylko umożliwia smażenie bez tłuszczu, ale także grilluje i piecze. Oprócz chrupiących frytek, grillowanego kurczaka czy steka wołowego, można upichcić grillowane warzywa, chipsy z jabłek czy jarmużu lub upiec sernik. Duża pojemność – 1,2 kg wystarcza do przygotowania jedzenia nawet dla 5 osób.

Produkty w dwóch wersjach kolorystycznych (białej i czarnej) są dostępne w sprzedaży w sieci sklepów Mediaexpert oraz na mediaexpert.pl.
Ich rekomendowana cena detaliczna wynosi: 1 199 zł.

Zobacz także

Małe AGD do kuchni / #News

redmond-rmc-250e-classic-jpg-9495

Multicooker dla całej rodziny – Redmond RMC-250E

Gotuj smacznie, zdrowo i różnorodnie z multicookerem Redmond RMC-250E.

Małe AGD do kuchni / #News

profi-cook-pc-sv-1126-classic-jpg-9295

Zaawansowany cyrkulator do sous-vide od Profi Cook

Chcesz gotować pyszne i zdrowo? Profi Cook PC-SV 1126 może Ci w tym pomóc.

Małe AGD do kuchni / #News

russell-hobbs-maxicook-6l-classic-jpg-8889

Wolnowar Russell Hobbs Maxicook 6L dla dużej rodziny

Nawet ośmioosobowa rodzina naje się obiadem przygotowanym w nowym Maxicooku Russell Hobbs.