/hamag/assets/poznan-big-jpg-712.jpeg

Poznań „miasto doznań...”

Kiedy przyjechałam do Poznania ponad 13 lat temu wydawał mi się niezwykle ciekawy pod względem społecznym, kulturowym i architektonicznym.

Data publikacji: 03.12.2015

Przede wszystkim oferował możliwość kreowania alternatywnych wędrówek, z dala od zawrotnego tempa sąsiadujących z nim stolic – Warszawy czy Berlina. Bliskość terenów zielonych i jezior ma niebagatelny wpływ na dobre samopoczucie w tym mieście. Czym inspiruje dziś stolica Wielkopolski...?

Poznań jest nade wszystko kameralny i niezwykle „kompaktowy“. Poszczególne dzielnice posiadają swój charakterystyczny ryneczek, w każdej można odnaleźć kilka „swoich“ miejsc. Urokliwe lokale są osiągalne niemal „na wyciągniecie ręki” – wszystko znajduje się w zasięgu kilkunastominutowego spaceru albo przejażdżki rowerem. Swoją wędrówkę po Poznaniu rozpoczynam o poranku, wyruszam z samego centrum, udaję się do… Porannika. 

Na dobry początek dnia

Porannik jest miejscem stworzonym z pomysłem. Można tu wpaść na pyszną kawę, która  dla kawoszy dostępna jest w ilościach nieograniczonych (i do tego za przysłowiową złotówkę!). Warto pochwycić także zdrową owsiankę, pysznego omleta czy tosta z oryginalnym zestawem dodatków – wszystko w wersji standardowej, wegańskiej, wegetariańskiej i bez glutenu. Idea miejsc stricte śniadaniowych jest w Poznaniu wciąż mało powszechna, choć na szczęście coraz bardziej popularna… Ja swój dzień zawsze zaczynam od porządnego śniadania! 

CK ZamekCentrum Kultury Zamek, fot.: M. Kaczyński

Otwarta instytucja…?

Czas popracować, więc podążam w kierunku Centrum Kultury ZAMEK. To miejsce, w którym nie tylko muzyka, sztuki wizualne, literatura, teatr, taniec, film czy edukacja spotykają się ze sobą, ale także historia łączy się z nowoczesnością. To obecnie jedna z najbardziej wielofunkcyjnych i otwartych dla mieszkańców miasta przestrzeni w Poznaniu. Można tu chłonąć unikatową atmosferę i znaleźć inspiracje… Dobrze się tu pracuje, na przykład w kawiarni Świetlica, będącej miejscem odpowiednim na każdy moment dnia. Warto tu wpaść przy okazji jakiegoś kulturalnego wydarzenia, umówić się na spotkanie, poczytać książkę z sąsiadującej księgarni Bookowski, albo potraktować kafejkę jako co-working. CK Zamek jest idealny zarówno na codzienne wypełnianie obowiązków, snucie planów i ambitnych zamierzeń, wymianę idei, albo też kontemplację otaczającej nas przestrzeni.

ZemstaAnarchistyczny Klub / Księgarnia ZEMSTA, fot.: Gosia Ciernioch

Trochę kultury

W przerwie na lunch wpadam do Pizza a Pezzi, w którym można szybko przekąsić coś dobrego i małego. Włoskie przysmaki są tu sprzedawane na... metry. Alternatywę stanowią pobliskie lokale na kultowej już ulicy Taczaka, które zawsze oferują dobrą atmosferę i nietuzinkowe menu (np. JE SUS – restauracja wegańska lub Min's Onigiri – pierwszy w Polsce bufet z onigiri). Chętnie wybieram jedno z najbardziej oryginalnych punktów na mapie Poznania – klubo-księgarnię ZEMSTA. Niewątpliwie jest to miejsce jedyne w swoim rodzaju. Autentyczne i przesiąknięte kulturą anarchistyczną. Przychodzę tu nie tylko z uwagi na wegańską kuchnię czy też desery, którym nawet nie próbuję się oprzeć... Choć nie jestem ani weganką, ani anarchistką, przestrzeń ZEMSTY oferuje mi dużo więcej. Współtworzący ją ludzie są inicjatorami i organizatorami wielu wartościowych spotkań, podczas których poruszane są ważkie tematy społeczne, kulturowe, polityczne, dydaktyczne prowokujące do interesujących dyskusji i komentarzy. A wszystko to odbywa się w otoczeniu niesamowitych książek… będących często osią rozmów. Najnowsze pozycje wydawnicze można tu nabyć lub przejrzeć i poczytać, to znak rozpoznawczy tego miejsca. 
Niestety minęły już czasy Galerii ON, a te komercyjne instytucje, takie jak Starter, Stereo czy Pies, zrzeszające młodych twórców przeniosły się do Warszawy. Nie zmienia to jednak faktu, że warto z uwagą śledzić wydarzenia współtworzone przez studentów i ich opiekunów z poznańskiego Uniwersytetu Artystycznego. W poszukiwaniu świeżych i ciekawych wernisaży, projekcji i spotkań warto zajrzeć na profil facebookowy Galerii AULA, Fundacji UAP czy też samego Uniwersytetu Artystycznego bądź też poszczególnych jego pracowni lub katedr (takich jak np. Sztuka w Przestrzeni Społecznej czy Katedra Intermediów UAP).

Kino MuzaKino MUZA, Kino Dynamo, fot.: A. Krupieńczy

Jeśli wieczorną porą przychodzi nam ochota na kino, to w Poznaniu jest w czym wybierać... Moim niekwestionowanym faworytem jest Kino MUZA, w którym nawet najwięksi koneserzy nietypowych filmów znajdą coś dla siebie. Staram się także nie opuszczać pokazów krótkiego metrażu, które regularnie odbywają się w kinie RIALTO, czasem także w Nowym Kinie Pałacowym w CK Zamek.
Niekwestionowanym fenomenem kameralnych wydarzeń offowych stało się Centrum Amarant. Stary budynek Domu Kolejarza na poznańskich Jeżycach od wiosny tego roku stał się przestrzenią wypełnioną życiem – miejscem spotkań i pracy twórczej. Mieszkańcy, społecznicy oraz ludzie zaangażowani w kulturę i sztukę postanowili wziąć sprawy w swoje ręce i stworzyli strefę, gdzie sporo się dzieje na polu alternatywnej muzyki, teatru i tańca. Oryginalne inicjatywy odbywają się w ramach koncertów, pracowni dźwiękowej, strefy dziecka oraz seniora.

ModraModra, fot.: Archiwum

Doskonałym dopełnieniem wieczoru na Jeżycach może być kolacja w restauracji Modra, która słynie z autorskiej kuchni ludowej. Szefowi tego miejsca, Szymonowi Sławińskiemu, udało się wykreować nie tylko niezwykłe połączenia smakowe, ale przede wszystkim klimat: połączenie jeżyckiego luzu i swobody.

Surya YogaSurya Yoga, warsztaty, fot.: Ewa Pierańska-Norek

Zdrowie i uroda w lokalnym wydaniu

Gdy chcę zatroszczyć się o swoje ciało, moje kroki kieruję w stronę Łazarza. Niedaleko parku Wilsona znajduję jedną z najstarszych w Poznaniu szkół jogi Surya-Yoga, która daje możliwość praktykowania Ashtangi w stylu Mysore (wyjątkowy sposób nauczania, każdy uczestnik pracuje we własnym tempie i według własnych możliwości i samopoczucia). To okazja do prawdziwej kontemplacji.

Pracownia urodyPracownia Urody, fot.: Piotr Wręga

Stamtąd niedaleko już do Pracowni Urody (studio fryzjerskie, pielęgnacja, aromaterapia, masaże) – miejsca, w którym można się odprężyć. Właściciele zaangażowani są w nurt wszystkiego, co zgodne z naturą, pomogą zanurzyć się „w sobie”, pod wpływem różnego rodzaju aromatycznych masaży i koncertów medytacyjno-relaksacyjnych. Pewne jest jedno – dzięki takiej wizycie nasze ciało ma szansę na osiągnięcie harmonii na wielu płaszczyznach. 

SPOTSPOT, fot.: Małgorzata Opala Fotoaktywne

Tymczasem weekendową porą…

Miejscem, który łączy wiele dziedzin (sztukę, design, literaturę, modę, kuchnię, sport) jest SPOT mieszczący się w niebanalnych wnętrzach zrewitalizowanej elektrowni na Dolnej Wildzie. Ta strefa integruje niemal całą dzielnicę, a jej twórcy są inicjatorami i organizatorami wielu przedsięwzięć o charakterze społeczno-artystycznym. Z kolei we wnętrzach działa m.in. restauracja z zaskakującą kuchnią, galeria, sklep z winami, a nawet miejskie spa. Ostatnim punktem na mapie moich cotygodniowych aktywności poznańskich są targi śniadaniowe. Odbywają się cyklicznie, w soboty i niedziele (jesienią i zimą tylko w niedziele, w Nowej Gazowni niedaleko Starego Rynku), skupiając szerokie grono wystawców zdrowej żywności, mieszkańców oraz przyjezdnych, którzy cenią sobie dobry smak. Na deser bezsprzecznie wybieram Śródkę oddaloną nieco od głównego nurtu miasta, która słynie z legendarnych już serników przeróżnej maści. Nabyć je można w kawiarni La Ruina. To ciasto jest bezsprzecznym must have! mojego subiektywnego życia w stolicy Wielkopolski…

Zobacz także

Trendy / #News

inkubator-1classic-jpg-11952

Inkubator dla czworonogów

Noworodki to istoty bardzo delikatne. Nie dotyczy to jedynie ludzi – kocie i psie maluchy też potrzebują opieki. Dlatego lubelski uniwersytet zainwestował w inkubator dla zwierząt.

Trendy / #News

talerz-classic-jpg-11766

Doznania znad talerza

Wiecie jak elegancko zjeść spaghetti, owoce morza, czy lasagnę? Czy kiedyś zestresowaliście się na oficjalnym obiedzie lub pogubiliście w etykiecie? Nie jesteście jedyni.

Trendy / #News

whisky-me-classic-jpg-11968

Whisky Me – trunek w wersji mini

Kojarzycie soczki w woreczkach, tak popularne w latach 90.? Dzięki pewnemu start-upowi, powracają, tylko że w wersji wysokoprocentowej jako Whisky Me.

Szanowny Czytelniku.

Aby dalej móc dostarczać Ci materiały redakcyjne i udostępniać nasze usługi, pozostając w zgodzie z zasadami RODO, potrzebujemy również zgody na ewentualne dopasowywanie treści marketingowych do Twojego zachowania. Dbamy o Twoją prywatność. Nie zwiększamy zakresu naszych uprawnień. Twoje dane są u nas bezpieczne, a zgodę możesz wycofać w każdej chwili na podstronie polityka prywatności. Dowiedz się więcej.

25 maja 2018 roku zacznie obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (określane jako "RODO", "ORODO", "GDPR" lub "Ogólne Rozporządzenie o Ochronie Danych").

W związku z tym informujemy Cię o przetwarzaniu Twoich danych oraz zasadach, na jakich będzie się to odbywało po dniu 25 maja 2018 roku. Poniżej znajdziesz podstawowe informacje na ten temat.

Administratorem Twoich danych będzie Benchmark Sp z o.o. z siedzibą w Poznaniu (dalej zwany jako Benchmark), jak również firmy będące naszymi partnerami, z którymi stale współpracujemy w celu świadczenia usług (dalej zwani jako "Partnerzy"). Współpraca ma na celu wyświetlanie i dostosowywanie reklam, które widzisz na naszych stronach. Szczegółowe informacje znajdują się w polityce prywatności.

Dane osobowe są zbierane w ramach korzystania przez Ciebie z naszych usług, w tym stron internetowych i innych funkcjonalności udostępnianych przez benchmark.pl, w tym zapisywanych w plikach cookies, które są instalowane na naszych stronach przez nas oraz naszych Partnerów.

Przetwarzamy te dane w celach opisanych w polityce prywatności, między innymi aby:
utrzymać sesję Użytkownika Serwisu (po zalogowaniu), dzięki której Użytkownik nie musi na każdej podstronie Serwisu ponownie wpisywać loginu i hasła,
tworzyć statystyki, które pomagają zrozumieć, w jaki sposób Użytkownicy Serwisu korzystają ze stron, co umożliwia ulepszanie ich struktury i zawartości,
zapewnić większe bezpieczeństwo usług, w tym aby wykryć ewentualne boty, oszustwa czy nadużycia,
pokazywać reklamy dopasowane do potrzeb i zainteresowań.


Zgodnie z obowiązującym prawem Twoje dane możemy przekazywać podmiotom przetwarzającym je na nasze zlecenie, np. agencjom marketingowym, podwykonawcom naszych usług oraz podmiotom uprawnionym do uzyskania danych na podstawie obowiązującego prawa np. sądom lub organom ścigania – oczywiście tylko gdy wystąpią z żądaniem w oparciu o stosowną podstawę prawną. Na większości stron internetowych dane o ruchu użytkowników zbierane są przez naszych parterów.

Masz prawo do żądania dostępu do danych, sprostowania, usunięcia lub ograniczenia ich przetwarzania. Możesz także wycofać zgodę na przetwarzanie danych osobowych, zgłosić sprzeciw oraz skorzystać z innych praw wymienionych szczegółowo w polityce prywatności.

Każde przetwarzanie Twoich danych musi być oparte na właściwej, zgodnej z obowiązującymi przepisami, podstawie prawnej. Podstawą prawną przetwarzania Twoich danych w celu świadczenia usług, w tym dopasowywania ich do Twoich zainteresowań, analizowania ich i udoskonalania oraz zapewniania ich bezpieczeństwa jest niezbędność do wykonania umów o ich świadczenie (tymi umowami są zazwyczaj regulaminy lub podobne dokumenty dostępne w usługach, z których korzystasz). Taką podstawą prawną dla pomiarów statystycznych i marketingu własnego administratorów jest tzw. uzasadniony interes administratora. Przetwarzanie Twoich danych w celach marketingowych podmiotów trzecich będzie odbywać się na podstawie Twojej dobrowolnej zgody.

Zaznaczając przycisk "zgadzam się" zgadzasz się na przetwarzanie Twoich danych osobowych zbieranych w ramach korzystania z usług Benchmark: stron internetowych, serwisów i innych funkcjonalności, udostępnianych zarówno w wersji "desktop", jak i "mobile", w tym także zbieranych w tzw. plikach cookies przez nas i naszych Partnerów, w celach marketingowych (w tym na ich analizowanie i profilowanie w celach marketingowych) przez Benchmark oraz Partnerów. Wyrażenie zgody jest dobrowolne i możesz ją w dowolnym momencie wycofać.